La primera receta es: Filetes de pavo a la mostaza.
Ingredientes: 600g de filetes de pavo
8 cucharaditas de mostaza
4 cucharaditas de queso fresco desnatado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de agua
Pimienta negra molida
Preparación:
Echar un poco de pimienta negra en los filetes de pavo, Poner a fuego una plancha con 1 cucharadita de aceite de oliva y poner los filetes de pavo en la plancha.
Mientras se hacen los filetes haremos la salsa, en un bol mezclar la mostaza, el queso y 1 cucharada de agua y batir, asta que la salsa que homogénea.
Cuando los filetes ya estén dorados úntale a cada lado de los filetes la salsa y ponlos otra vez en la plancha 1 o 2 min. Y a servir!! (se puede usar en vez de pavo, pollo)
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